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发表于 2021-3-16 23:33:07 | 查看: 93| 回复: 0
  武冈鹅肉粉面怎么样
  记者从第三届武冈美食节组委会获悉,截至6月6日24点,第三届武冈美食节十大名店、十大名厨、十大名菜、十大名吃、十大特产五大评选活动报名已完成,进入网络投票阶段。
  武冈美食节十大名店、十大名厨、十大名菜、十大名吃、十大特产评选报名时间自5月10日0点至6月6日24点,全市各参赛对象踊跃报名,共有浪石味庄等39家餐饮企业、银茜樟等56名厨师、武冈血浆鸭等93道菜肴、武冈米粉等38种小吃、米花等45种特产报名参加此次评选活动。
  本次评选活动由武冈市监局、武冈血浆鸭农业局、旅游局、特色产业办、湖南湘菜文化发展有限公司具体执行。十大名店评选要求参赛对象为规模餐饮企业、具有一定注册年限、达到一定经营业绩、拥有固定经营场所、符合各项经营许可;十大名厨评选要求参赛对象为厨师个人、由本地规模餐饮企业选送、具有相关从业资质;十大名菜评选要求参赛对象为餐饮企业或个体工商户、原料来自本地、具有武冈地域特色、为宴席正式菜品;十大名吃评选要求参赛对象为本地个体工商户、原料来自本地、具有武冈地域特色、为非正式菜品;十大特产评选要求参赛对象为本地农产品加工企业、是商场上架产品、原料出自本地、有厂家、有许可、有商标、有包装。评选活动网络投票截止时间为6月13日24点。
  武冈美食节将通过开展“名店、名厨、名菜、名吃、特产”等评比活动,旨在打响一批“武冈名菜”,培养一批“武冈名厨”,培育一批“武冈名店”,全面展示武冈地方特色菜肴,致力打造武冈美食文化品牌。对获得十大名店、十大名厨、十大名菜、十大名吃、十大特产荣誉称号的企业和个人,政府将从政策、项目、资金等方面鼓励和支持入住都梁文化产业园,实现武冈餐饮业特色化、武冈新闻品牌化、规模化发展。(李焱稠)返回搜狐,查看更多

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