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发表于 2021-2-5 23:10:45 | 查看: 19| 回复: 0
  红网时刻12月12日讯(通讯员 李乾亮 宋结友 王善峰)12月7日,中国烹饪协会在“中国小吃之乡”福建省沙县举行首次“中国地域十大名小吃”和“中国地域十大名小吃代表品牌企业”发布仪式。武冈招聘湖南省永州市宁远下灌状元水丸子、永州特产小吃零食永州喝螺和江永瑶山油茶荣获中国地域(湖南)十大名小吃,宁远县下灌旅游开发有限责任公司、江永女书大酒店和永州市九福楼、满堂红食府、江南湘酒店则被列入中国地域十大名小吃代表品牌企业。
  “中国地域十大名小吃”推荐评选活动由中国烹饪协会组织开展,旨在传承和弘扬中华小吃文化、提升地域小吃代表品牌影响力与知名度、武冈招聘活跃地方餐饮市场、促进小吃产业发展。通过各省、自治区、直辖市烹饪(餐饮、饮食)行业协会推荐,保安 招聘经中国烹饪协会专家组综合评定,各省、自治区、直辖市各评选出10个、全国共310个小吃入选“中国地域十大名小吃”,284家企业入选“中国地域十大名小吃代表品牌企业”。
  宁远下灌状元水丸子、永州喝螺、江永瑶山油茶因历史悠久、典故传神、制作精湛与常德牛肉米粉、湖南臭豆腐、姊妹团子、招牌猪蹄、河洑油条、脑髓卷和湘西糍粑共同被选入湖南地区“中国地域十大名小吃”。

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