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发表于 2020-6-27 13:00:11 | 查看: 85| 回复: 0
业内人士认为,按国外网络订餐占餐饮收入30%计算,武冈外卖电话未来我国网络订餐市场或将是万亿元以上规模。面对网络订餐平台▽“数量大☆,不好管”的现状,各地探索在监管中引入新技术手段=。  国家食品药品监督管理总局有关负责人表示,将加强网络餐饮服务食品安全社会共治。加大食品安全监管信息公开力度,与平台○、相关监管部门互通共享行政许可、监督检查、违法行为查处等食品安全信息△。  办法要求,送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保持容器清洁▲,并定期进行清洗消毒。送餐人员应当核对配送食品,保证配送过程食品不受污染▲。  例如,上海市食药监局与网络订餐平台建立了食品安全大数据共享机制●,包括非食用物质、违禁食品、环境卫生○、食物中毒等4大类30余项•,主动搜索消费者网上评论数据并及时提供给监管部门,形成负面信息线索库。  百度外卖入驻商户近百万●,美团外卖合作商家超200万……随着外卖市场=“井喷式”增长,加强监管势在必行。  送餐环节是外卖安全的重要一环=,但在网络餐饮业快速扩张过程中,“外卖餐盒疑被污染”等事件却屡屡曝出。例如▲,今年10月▪,  2017年3月14日,河北衡水市食品和市场监督管理局桃城区分局执法人员在抽检一家冷冻食品加工企业生产线上的食品。新华社记者 王晓 摄  2017年7月20日,在济南市美团外卖服务点,送餐员李干(左一)在整理自己的送餐箱。 新华社记者 郭绪雷 摄  记者调查发现,其实与前几年相比,武冈外卖电话网络订餐的证照公示率已经大幅上升,但相较“实体店■”,武冈外卖电话网络订餐不可控的环节依然很多,监管力度仍需加强△。  近日,国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》=,要求网上餐饮应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证▽,同时加强对送餐人员和配送过程的规范•。  刘俊海建议,加大处罚力度,以落实平台的主体责任,确保法规落地•。同时还应在这一领域引入信用联动执法机制,对商家、平台、送餐员都应引入信用评价体系,达到“一处违规处处受限▼”的效果。武冈外卖电话武冈经卖的人看过来!新规来了!

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